“是,这对食客来说是一种新鲜感,创意会让他们心情更加愉快,而且符合他们的心情,让他们布置一下自己吃饭的周围的环境,让他们跟设计师在一起定制自己吃饭的环境和心情,那该多好。”
“请一大家子都参与跟设计,房间一般简单而且又舒适,这才是共进饭时的好时机,好环境,不过,这些食客是否愿意呢?”
“那就试探着跟他们商量吧,如果,他们喜欢各色糕点的话,也让他们试着这样做,一起热热闹闹,天天过节似的,这样聚在一起该多幸福。”
这些食客们高兴了,而且愿意跟这些店家在一起联系。
他们居然有的邀请店家,让大厨去他们家里给他们露一手,而且也挺显摆的。
那些大厨都穿着店里的服装,,非常的有气质,让自己的亲戚朋友来在家里。
摆上一桌两桌的,大厨操作着,甚至有伙计也来帮忙。
当然用的都是饭店里边的碟,盘的,可以是定制的,食材也定制。
大厨做上一桌,他们有的跟着学学,有的干脆坐在那里等着。
饭菜端上来,挺热闹的。
“这些都可以上门为食客做得到的。”
李衔婵非常的兴奋,这是卫婉清和她想出来的。
卫婉清看着李衔婵有几分得意就对她说道:“咱们俩,这回可是为大厨和伙计们另找了一条门路,不过,他们可以去家里专门教这些食客们在家做点饭菜的 在家,可以帮他们买一些特殊的菜品和特殊的食材,还有特殊的调料。”
“这一下子,就会给他们的生活带来更多的最简洁的服务,咱们饭店是做得到的,咱们饭店可以用的人可是不少。”
李衔婵和卫婉清又在一起设计这些东西,而且要专门给这些食客们提供更新鲜的,更有花样的菜谱,让他们一道菜一道菜的学。
或者一大流派,一大流派的传授,看他们喜欢什么样的流派里的独有的风味 就可以上门为他们服务。
或者上门教他们一下,如果他们确实想去饭店里感受环境的话,可以去店里专门辟出一块儿的地方
他们在那里有节假日或者休息的时候在那里吃饭。
这种嗯法可以做成一些订单,可以少掏一点钱的,这样就会在自己心情好的时候,有空闲的时候,在那里坐一坐,省了不少的钱。
因为都是折上折,这一些自然让食客们乐滔滔的。
他们可以长期为食客们提供很好吃的饭菜,而且是随意点的,又物美价廉,食品嘛,自然是还是香香的,闻着有别样的味道。
自己当然会很高兴的。
李衔婵向食客们介绍着,说这是她想出来的新花样。
对食客的胃口,其实她已经了解的不少了,分店虽然相距并不远,但是各有各的品味,各有各的不同的感觉,只是大致相同,其实有着很不一般的差别。
比如在用葱姜上就不太一样,有的口味比较重一点,有的口味比较淡。
怀城的口味就重了一点,渝城的口味就稍微淡了一些。
所以,出来的效果就不太一样。
做面条和馒头的手法不一样,出来的效果自然也不一样。
所以,日常的食品,也得问一下这些食客是喜欢怀城的味道,还是喜欢渝城的味道?
大家被这细致的服务感动。
食客对大厨说道:“我们想吃什么味道的,那些花花绿绿的菜就会端上来的,真是高兴。”
胖鼓鼓的馒头会端上来,面条一会儿就下了出来,这都是大厨们的倾心烹饪。
有些是半成品等食客来了一下子就做得了。
“这可是有秘诀的。”
大厨们自豪的微笑。
“看来得跟你学几手。”
有人站起来说道:“走,我去厨房里给你帮帮忙,下次我说不定就学会了。”
“先吃饭,吃了饭我教你。”
大厨的热情让众人很高兴。
来这店里吃顿饭,真是和和睦睦和和气气的,有时真觉得就像到了家里。
一家人,自然更是高兴。
一会儿,食客就跟大厨开始学习做那些馒头和面食。
当然,各个地方都有自己不同的制作方法和不同的口味,所以他们边做边叽叽喳喳的说说笑笑。
面食还简单一点,心灵手巧的,一学就会。
一些不开窍的学生,两天也就都会了,只是花样的面食,一般人弄不出来。
那些小动物的面食,还有一些很漂亮的花的面食,简单的还好做,复杂一点他们就不行了。