原本今日江云瑶不打算去当归楼,但如今既是跟着安南允出府了,她便想着顺道前往当归楼。
安南允倒也没有拒绝,吩咐马夫前往当归楼:“对于这个酒楼,你似是十分用心。”
“既是已经开了这酒楼,我自然是用心对待。我可是要将这个酒楼发扬光大,开成城中最好的酒楼的。”江云瑶骄傲一笑,掀开帘子看向外边。
原本江云瑶说起要开这个酒楼的时候,安南允只以为她是一时兴起,等她没了兴致,再找人来经营这酒楼。
不曾想,如今这酒楼已经开了一段时间,江云瑶的热情却是丝毫不减,依旧将这当归楼当成了最重要的事情。
马车在当归楼前停下,江云瑶整理了一下自己的东西,掀开帘子正准备下马车。
她忽然想到什么,转过头:“世子,可要进去坐坐?”
因着安南允的威胁自己的事情,江云瑶本心中还有些生气。
不过转念一想,她终归是要离开安王府的,与安南允置气也只是伤了自己的身子,便消气了。
如今他给自己买了如此昂贵的宫装,尽管是安王妃的吩咐,江云瑶便想请他吃顿饭,算是向他道谢。
安南允本没有想去当归楼,不过既是江云瑶开口邀约,他也没有拒绝:“好,那就尝尝江小姐的手艺。”
带着安南允进了当归楼,江云瑶直接带他去了二楼自己的包厢,让他坐下,倒了一杯茶送到他面前:“世子看看菜单,有什么想吃的,今天我请客。”
安南允接过她送过来的菜单,其中图文并茂,制作非常的精致,看着是花费了不少的心思:“这菜单,是你自己做的?”
“我只是提了个想法,其中的字画都是找的师傅。”
原本当归楼是没有菜单的,后来江云瑶见不少百姓对于这些菜并不熟悉,便让人去制作了这个菜单。
有了这个菜单之后,百姓可以通过图片去理解这些菜,点菜的时候也会比较顺利。
安南允将菜单翻阅了一遍,随后合上放到了旁边:“江小姐看着安排吧。”
“好,那我就替世子安排了。”江云瑶拿过菜单,起身就离开了,替安南允点了单。
点了单之后,江云瑶去了一趟后厨,翠嫂和芸娘在其中忙活,一切倒都是井井有条。
江云瑶也没有打扰他们,便去找了张强。
“张强,把这几天的账本给我。”江云瑶拿了账本,便回了自己的包厢。
安南允见她抱着一个本子进来,眉头轻蹙:“这是什么?”
“账本。”江云瑶在旁边的书桌前坐下,开始核对账本。
看着她如此认真的模样,安南允起身走到她跟前:“将军府请人教你看账本?”
江云瑶闻言,脸色略微一滞。
她从前自己学习过如何对账,还考了会计的从业资格证,看这点账本不算什么难事。
但是原本的江云瑶出身将军府,这些商贾的事是不该清楚的。
“张强教我的,而且我这么聪明,自学便可以了。”江云瑶将这件事儿糊弄了过去,继续认真核对自己手上的账本。
张强虽然做菜不是很好,但是在酒楼的管理上,倒是非常不错。
每一笔账记得很细,之前江云瑶让他统计点菜的量,他也做的非常的清楚。
经过几次的宣传,当归楼的名声已经逐渐传了出去。
而且有很多的菜品是只有当归楼才有的,不少客人都是慕名而来。
对完了账本,江云瑶合上了账本,非常的满意。
不过几日,就能够维持住稳定的客源,算是超出了江云瑶的预期。
“看来,当归楼的生意不错。”看着她如此的高兴,安南允拿起茶杯,轻挑眉头。
江云瑶点了点头,将账本收好,拿起茶壶也给自己倒了一杯茶:“世子说的不错,看来到月底,世子能得到不少的分红。”
开办当归楼之前,江云瑶便和安南允说好,他去说服安王妃,当归楼所有的收益会分他一成。
这件事,安南允倒是早已经抛之脑后,若非江云瑶提起来,他只怕也不会记得。
原本当初答应江云瑶开设这酒楼,安南允并没有打算得到任何的好处,应下这一成的分成,也不过是因为她提起了,安南允便没有拒绝。
安王府虽没有经商,但是其名下的产业,以及皇上太后时常的赏赐,多年积累下来,早已经富可敌国。
这当归楼生意再好,也是比不上的。
这一成的分红对于安南允来说,根本算不上什么。
不过看着江云瑶如此的高兴,他也没有去否认:“那我便等着江小姐给我送这分成了。”
“当然。”江云瑶笑着喝完了茶水,便出了包厢。
她到厨房的时候,菜刚刚准备好,江云瑶便直接拿着菜到了包厢,放在了桌子上:“世子,用膳吧。”
看着桌子上如此精致的菜肴,安南允可以理解,为何有这么多人要来当归楼吃饭了。
拿起筷子尝了一点,安南允眉头轻蹙:“这菜和你做的味道,似乎有些不同。”
这道菜江云瑶之前在安王府里面做过,安南允也吃过。
虽然面前的这道菜看似和江云瑶做的没有任何的区别,味道也非常的像,但安南允能够确定,这应该不是她做的。
江云瑶眼眸轻睁,有些惊讶:“你怎么知道这不是我做的?芸娘可是我手把手教的,所有的佐料都是按着我的来的。”
“佐料虽然一样,但火候确实不同。这道菜,再多煮一会儿会更好。”
安南允虽然不会做菜,但从小也是吃遍了所有的美食,一张嘴巴格外的挑剔,基本一道菜有什么问题,他都可以轻易的尝出来。
江云瑶也尝了一口,看向他的目光更加的好奇。
这道菜是芸娘前两天刚学的,学的时候就经常会少煮一会儿,江云瑶提醒了很多遍,让她自己要格外注意。
而今天的这一碗菜,她又犯了同样的错误。
这个差别非常的小,一般的客人是尝不出来的,便是江云瑶也要细细品味才能够尝出来。
可安南允并不知道芸娘的手艺,只是尝了一口便准确的说出了这道菜的问题,这让江云瑶格外的好奇:“世子,你不会是什么隐藏的厨艺大神吧?”