随后又做了一个酥麻鸡。
酥麻鸡的主要用料是鸡胸肉。
还是像往常一样，用备好的葱蒜切沫，给鸡肉去腥。
李衔婵随即再把鸡胸肉用清水冲洗干净，然后切成方块。放到小盆里面，然后把葱蒜，花角、大料、盐、等调味品，放在小盆里，搅拌均匀后放在一边，让他腌制入味。
等肉腌制半刻钟之后，这时把面粉放到所腌制的肉里，再加入适量的温水，来回搅拌直，到均匀为止。
这就是把酥麻鸡挂上糊了。
李衔婵做到这一步就已经有些累了，毕竟自己做了这么多菜，还是有些力不从心的。
不过这也是最后一道菜了，李衔婵接着把油放入锅里，等油烧起来后，用小勺把搅拌起来的面糊，一勺一勺的放入锅里煎。
煎出来的肉片，都煎炸到面泡发黄，色泽金黄，让人看起来非常的有食欲。
采蘋看着李衔婵做出锅内这些香喷喷的菜肴，夸奖道。
“夫人你真是心灵手巧，如果是我的话，肯定想不出来这么多的菜。”
采蘋的嘴一向很甜，李衔婵也是喜欢这个小丫头的，自然也不吝啬教她点东西。
“我这有很多的菜谱，你若是喜欢的话就送你几份，你学习一下，这也算手艺，以后就算有什么事情的话，不是还能拿这个出去赚点钱创业创业。”
采蘋听到这话有些诧异。
很少会遇到女孩子鼓励创业的，一般都是告诉她们在家里相夫教子。
那个小丫鬟听到这句话之后，也是一愣。
毕竟自己来到这里只是图着一份工钱，或者是如果幸运的话，和樱桃一样嫁一个如意郎君，大家都传，孟府是个结姻缘的好地方。
所以自己也算是迷信了一把，来这边碰碰运气。
“娘亲，你这是做什么的呀？这么香。”
孟玄雍是个鼻子尖的，一闻到香味并立马到赶了过来，在厨房门口看来看去。
“好了好了，你就别在这里看了，你若是有时间的话，就把你二哥叫过来，然后让他去找陆叔叔他们，让他们两个今天早点关店，回来吃东西，我做了一大桌子菜呢。”
李衔婵说着便腾不出来时间出门，只得把这件事情交给孟玄雍。
小宝孟玄雍得到指令之后，又屁颠儿屁颠儿的跑了出去，去找自己的二哥。
本来孟安珩是想自己去找陆青翾的，但是耐不住小宝想要出门去买零食，只好把他一起带着小宝。
已经很久没有自己两个小朋友出门了，于是孟玄雍看到那些好吃的好玩的都叫着想要。
“二哥二哥，我想要这个糖人，你看他画的这个糖人好好看呀。”
“二哥二哥那边的糕点好香啊，我们去买一点吧，我知道你兜里还有一些银子。”
“二哥二哥！”
“别吵！再吵什么都不给你买了，我们现在重要的事情主要是去找陆叔叔，如果你想逛的话，就让他或者是白舟小姨带你去逛。”
孟安珩现在被自己这个弟弟烦的不行，已经后悔带他出来了。
“二哥二哥，你看这是什么东西啊？好漂亮呀。”
孟玄雍可没管那么多，接着在各个铺子里逛来逛去。
紧接着，他拿起了旁边小铺的一个玩具装饰品，上面插满了羽毛，这个羽毛看起来色彩斑斓，在不同的阳光角度下照射出来又是不同的样子。
那个小贩见他拿起了这个玩具，于是便兴冲冲地解释道。
“小公子这可是好眼光，这是我们从海上得来的一种羽毛，这种羽毛当地的人叫做孔雀羽，在不同的阳光下会有不同的颜色，漂亮的很，整个铺子里面就这一个，你若是喜欢的话就便宜一点给你拿去。”
小孩子自然就对这些东西比较好奇，一听说还仅此一个，孟玄雍立刻就走不动道了，抱着那个羽毛饰品不撒手。
“二哥，给钱！”
孟玄雍拿着那个玩具兴冲冲的揣在了怀里，他已经很久没有见过这么漂亮的东西了。
几个人关了店之后回到家，李衔婵已经把一大桌子的饭做好，小宝将身上买的乱七八糟的小玩意儿都放到了旁边的柜子上。
李衔婵无意中看见了柜子上的那个孔雀羽的小玩具，于是便问道：“这东西是从哪来的？倒也还算漂亮。”
“这是我在小铺子上买的，娘亲如果喜欢，就送给你！”
小宝兴致勃勃地向着自己的娘亲介绍，仿佛自己做了一件天大的好事一样。