正巧李衔婵这几天没什么事,就想着抓紧时间把这个培训的事情做完。
“欢迎大家来参加我们鸭货店的培训,这个培训主要面对的就是从今往后的合伙人,我知道每一个区域里面都大概派了两三个人来听今天的培训,这次的培训比其他的培训人数要重要一些。”
李衔婵看着下面坐着的十几个人,也有一些恍惚,自己从前也是这样经常给别人开会讲解,没想到今时今日,又是一样的情况。
想到这,李衔婵便拿出了当时开董事会的气场。
霎时间,她的这个气场一出,就没人能抵抗的住,纷纷消停了下来。
就连刚才刚刚到的人中,有不满意李衔婵是女子的合伙人,此时也被她的气场镇压的说不出话来。
一个看着还算礼貌的中年男人,此时率先开了口,他也想知道,李衔婵一个妇道人家,到底能教给他们什么,于是问道:“那我们大概培训都可以培训一些什么东西呢?”
李衔婵见他开口,正好还不知道怎么引出这个话题,于是顺势接着话,回答道。
“就是把整个开店的流程都教给你们,从最开始的选材到做商品再到销售营销的手段,各方面的东西我都会交给你们的,你们今天只要做好笔记就可以了。”
听到李衔婵的话,众人也放下心来,开始听着她讲课。
这是李衔婵找到的一个从前已经倒闭了的私塾,这个私塾里面的设备还算齐全,只不过都是一些大人们在这里上课,影响显得有一些违和,不过好在李衔婵的控场能力还算不错,几分钟的事情就把整个场子的气氛维持了下来。
李衔婵敲了敲黑板,清清嗓,温柔的声音,也让大家静下了心。
“首先我们来讲第一点,第一点就是选址。选址的话尽量不要选在富庶人家多的地方,毕竟这种东西对于大家大庭来说,只不过是一个吃的休闲的物品,算不得什么主食,而且吃的时候也不会有其他的糕点那么精致,所以说如果是在那种特别追求品质的人附近开反倒会不好。”
李衔婵所讲的第一件事情,就是让大家搞清楚自己的定位,这样才能不至于赔钱。
看了看大家都没有异议,没什么疑惑,她便接着解释道:“最好选择解释人流量比较大的地方,众人都可以买一点,我们这走的是偏平民的路线,如果是想走比较高端的路线的话,就尽量不要往这个方向考虑,可以推出一点其他的全鸭等的做法,然后你们可以自行探索一下这个方法不局限的,只要是用我这个配方我都是承认的。”
做生意的人怎么会不懂他说这个话的意思,薄利多销对于他们来说,比起卖那些大头的钱要稍微好赚一些。
李衔婵见大家听的认真,也算是配合,便开始接着讲第二点。
“第二点,我要给大家讲的就是配方的这个事情,配方的这个事情也是我首次公开,也只有我们这整个屋子里面的人知道,这个配方就是整个所有的命脉,无论是谁拿到这个配方都不可以跟其他的店铺的人说,如果一旦说出去的话,这个配方将没有什么秘密,你们所买的那个配方的价格也就是打水漂了,所以配方这个一定要保管好,不要让有心之人给拿了去。”
她也是首次把自己的商业机密公开,毕竟大家都是合伙人了,这些东西也不方便藏着掖着,这一刻的时候,李衔婵也是真正把他们当做自己的生意伙伴。
“这个配方比较关键的就是整个配方的配比,这些材料就算是谁尝都可以尝的出来,其他家复制不了我们家的味道,主要就是配比的原因,大家都想着的是做辣的东西,自然要辣椒的成分多一点,但是我们家主要就是把重点放在了香料上,香料也是我自己研制的,大家把这个配方说好之后可以自行去做,保证做出来和我们家的一模一样,我是毫无保留的。”
说完,李衔婵就把整个抄录的配方给大家每一个都发下去。
众人也知道这个方子就是最值钱的。
“最后一点我就要讲营销的这个手段,营销的这个手段目前来说我们有两个方面,第一个方面就是采用一两换购的方式。换购的方式像我原来的那样,你买了多少钱可以再添一两,然后获得其他比较划算的商品。”