第八十一章：来吃烧烤！
没有给众人思考的机会，燕归酒楼的第一批游客便被集中到了广场中央。然后按照先前的请柬座次，被分配到了不同的座位之上。
而广场尽头的舞台上，忽然有丝竹喧嚣而来，悠悠扬扬之间。有无数歌姬舞婢登台献艺，席间若干小厮穿插行走，手中端着一盆盆炭火放到方形架子下面。
“如今虽然已入秋节，秋风习习。然而并非冬日。又是在这空旷室外，怎么就开始点起了炭火？难不成喊客人来这里烤碳火就是燕归酒楼的特色之处?”
眼见着一盆盆炭火被点燃，火光映照在每一个人的脸上，立刻便有文人提出疑问，想要知道这炭火的用意，这燕归酒楼着实古怪至极！
然而不等这群文人想清其中的深意，便忽然闻到一股奇异的香气自不远处传来。
众人纳闷，纷纷前去寻找香气的来源，很快便看到在酒楼广场的两侧,有一排条形炉子，炉子后面还站着一排身穿白色衣服的厨师。
每个厨师身旁都配了两名负责扇扇子的小厮，而厨师自己手中原本也拿着一柄蒲扇，对着那不是特别旺盛的炭火，一顿猛扇。
另外一只手中不知拿着什么，在不断的翻转，而那香气便是从那里飘出来的，翻转翻转，厨师又不知从一旁拿出了什么东西。，匀的撒在被炙烤的食物上面。
大约考了不到一刻钟的时间，厨师便将手中的木棍放到一旁的木盘之中，然后立刻抓起另一把木棍放在火上不断的翻转，重复着先前的动作。
因为厨师数量足够，木盘之中的食物很快便被分到了各个受邀请而来的客人手中，虽然数量不多只有一串，但也足够这些慢吞吞的文人墨客们细嚼慢咽的品尝。
“好烫！这香气莫非就是前几日酒楼中香气的来源？这不就是烤肉吗？”
“呀，这是什么？怎么感觉有些扎舌头？烤肉还可以这么做？”
“这里面绝对不仅仅只放了食盐，食盐的鲜美，还达不到如此程度，就是不知其中到底放了何种香料……”
一时之间围绕着这些食物，文人墨客们纷纷开始了各种询问，看燕归酒楼压根没有人做回答，只是低头沉浸在制作食物的快感之中，便开始纷纷猜测起来。
将各自的想法一一诉说，就差将全本的神农百草一一对应上了！
甚至于压根没有人发现现场的音乐，不知何时已经成最初的斯斯文文的丝竹之音，变成了吹吹打打。
虽然乐人们没有用尽全身气力，但那不知不觉的转场，却足以在微妙的气氛中，将这种交流的欲望推向极致，让这些原本就算熟识的文人墨客们，放下那些身份包袱，沉浸其中，痛痛快快的大快朵颐起来。
眼见着有人很快吃完手中的木棍，正对着那明显就是木头的细棍犹豫，立刻有人站了出来，教导大家正确的使用方法。
“诸位！我燕归酒楼的选料，虽然选用的是上好的木材削制而成，但木料虽好，不可食用！所以请各位口下留情。”
贴了满脸膏药的胡三儿，改头换面后，终于闪亮登场!
……
燕归酒楼的开张。声势极其浩大，几乎请遍了京中世家子弟。可以说大明王朝，所有的王公贵族，留守京中的质子们没有不被邀请的。
而当所有人品尝过燕归酒楼的美味后，也终于明白了，燕归酒楼的布局原因，为何一定要在室外放如此多的方桌？
因为那个叫肉串的东西需要经过烈火的炙烤，才能配合着蘸料，激发出奇妙的香味，而为了防止肉串被放凉，那带着网格的铁网桌面便起到了作用。
网格桌面下是为数量不多的炭火，能够维持的时间不长，烧出的热量也不大，但却足以维持肉串的温度同时避免在室外的客人着凉，也可以供客人取火取暖使用。
就在燕归酒楼开张的第三天，那一个个方形桌面的第二种使用方法也被燕归叫楼正式宣扬了出来。
那便是将食物放于方形炉子之上，自行开始烧烤，配合燕归酒楼提供的蘸料进行使用，而这种方式则被燕归酒楼称为烧烤自助。
但很明显，烧烤的方法虽然被燕归酒楼推广开来，但烧烤的核心法门，还是在那蘸料之上。
同样是烧烤，自助烧烤的滋味同厨师烤出的烧烤的滋味大大不同，虽然用的都是上好的调味品，但吃起来感觉就是不一样。不过金牛厨师大手所做出的烧烤，价格也确实是烧烤自助的二倍。
甚至于个别烧烤师傅。竟然需要预约才能够排得上队。
……
李景隆身为李文忠之子，除了黄家那几位皇子以外，号称京城第一纨绔。从小便吃遍了南京城大大小小的酒楼，吃尽了天下各色美食，却着实是头一次见过这种阵仗。
这种叫做烧烤的方式，不仅仅让他们体验到了大口吃肉的快乐，想起军中的豪爽，更是他们发现原来烧烤这个东西是可以增加人与人之间的互动性的，可以吃出更多的乐趣来。
十分便于边吃边谈论工作，比如哪家的马匹跑得更快，谁家的门房更佳？勤劳甚至于哪哪个国公府上的总管，在外面新养了第二房小妾……
虽说这酒楼开的奇奇怪怪的，一直查不出背后的东主是谁，但不得不说这酒楼的奇思妙想确实是一绝。
单就这烧烤蘸料，全京城都找不出第二家。就是不知大堂之内奇形怪状的桌子上，有什么其他的技巧和窍门，难不成也是要将这烧烤搬入其中？
若真如此,城防营一定会派人整日驻守在燕归酒楼一旁，谨防因为高温聚集，将木料烤熟引起火灾。
李景隆一边在那里大快朵颐，一边忽然又操心起了城防营的事情，不得不说毕竟是武将出身，对于一些基础的安全常识，李景隆已经熟记在心，并下意识的在避免。
“这若是引起大火，起步要烧了半个京城？”